Frisino POMODORI SECCHI SOTT’OLIO 220g

5,50

Il pomodoro lungo varietà San Marzano è coltivato tra Aprile e Maggio in Puglia, e viene raccolto manualmente nel mese di Luglio/Agosto.

Disponibile

COD: POM212 Categoria:
Descrizione

Il pomodoro lungo varietà San Marzano è coltivato tra Aprile e Maggio in Puglia, e viene raccolto manualmente nel mese di Luglio/Agosto. Dopo la raccolta i pomodori vengono lavati, tagliati a pezzi e riposti su dei setacci esposti al sole all’aperto, conditi con sale e lasciati sotto il sole per 4-5 giorni. Dopodichè segue una nuova selezione, vengono rilavati con acqua e aceto. Infine conditi con spezie e ricoperti di olio.
Si possono utilizzare sulla bruschetta come aperitivo, sulla pizza e/o focaccia e per condire primi piatti.

Peso netto: 220g
Peso sgocciolato: 150g

Ingredienti: pomodori secchi, olio di girasole, aceto di vino, basilico, peperoncino, prezzemolo, aglio disidratato. Acidificante: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbido.

Shelf life: 48 mesi

Dopo l’apertura conservare in frigorifero a T<4°C coperto da olio e consumare entro 15 giorni.

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