Primitivo Verso

Primitivo

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet complesso, ampio e fragrante con note speziate e sentori di frutti di bosco, frutta rossa ben matura come amarena, ciliegia, prugna. Ricorda erbe aromatiche, selvatiche di liquirizia e grafite.





750 ml

Vitigno 100% Primitivo
Zona Puglia · Valle D’Itria
Altitudine 300 mt. s.l.m.
Suolo Calcareo · argilloso
Allevamento Guyot con 4500 ceppi/ha
Età vigneti 20 anni
Resa uva 80 q.li/ha
Vendemmia Ultima decade di settembre
Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per un periodo di circa 15 giorni
Affinamento Acciaio 7 mesi · bottiglia 6 mesi
Alcool 13,5% vol.
Servire a 16-18°C

Collezione Verso