Rosato Verso

Rosato

Vino dal colore rosa tenue con riflessi violacei, dal profumo fragrante con sentori di frutti rossi, fragola, melograno e ciliegia. Gusto rotondo, vellutato ed armonico, fresco e sapido, elegante ed equilibrato al palato con toni minerali.





750 ml

Vitigno 100% Primitivo
Zona Puglia · Valle D’Itria
Altitudine 300 mt. s.l.m.
Suolo Calcareo · argilloso
Allevamento Guyot con 4500 ceppi/ha
Età vigneti 15 anni
Resa uva 100 q.li/ha
Vendemmia Ultima decade di settembre
Vinificazione Diraspatura e pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo
Fermentazione in acciaio ad una temperatura di 14-16°C per 20 giorni
Affinamento Acciaio 5 mesi · bottiglia 1 mese
Alcool 12,5% vol.
Servire a 10 -12°C

Collezione Verso